とっても美味しい和菓子をいただきました😀
福井県福井市の中心部片町エリアにある、
創業明治18年の老舗菓子店「親玉菓舗（おやだまかほ）」さんの
名物「碌寶焼」（ろっぽうやき）という和菓子です
私が知っている福井の銘菓といえば、
‘羽二重餅’、‘えがわの水羊羹’、‘けんけら’などですが、
実はこの「碌寶焼」（ろっぽうやき）こそが
地元民から長く愛されて止まない和菓子なのだそうです。
大きさ3cmくらいの立方体の焼き菓子
女性の方でも一口で食べれちゃいます😆
こしあんを小麦生地で包んで六方を焼いて仕上げた、いわゆる六方焼
生地は少し厚めで 一面ずつ鉄板で焼いてるから
外側はサックリ 中はもっちり
濃いお茶かコヒーがおすすめ（私はコーヒー派）
一度食べたらファンになる美味しさで、リピーターの多さに納得です
いただいたお菓子は20個入りでした😊
このお菓子 1つ なんと140円‼️
それでも 夕方前には売り切れ御免となる人気菓子
親子3人 ご夫婦とお母様で1つずつ手作りされてるそうです‼️
買えたらラッキー✌️ですね！
日に500〜700 個 多い時で1000個作るそうです（凄いっ！）
お客様に作りたてを食べてほしいという思いから
作り置きはせず 都度250個くらい仕込んでおくそうです
たまに 仕込み中で品切れてしまうこともあるとか・・・（凄いっ！）
残念なのが 地方発送もしていなくて ・・・
「親玉菓舗（おやだまかほ）」さんの店舗に行かないと買えないそうです💦（残念😢）
旅行がてら福井に遊びに行った際にはぜひ買って帰りたいですね🩷
ところで
『六方焼』と表記が違うけど？何が違うんでしょう？
『碌寶焼』 という表記は・・・🤔
京都の『親玉』という菓子店で修行をした初代が
1885年（明治18）年に福井で創業
『六方（宝）焼』という表記は各地にありますが
他店とは違う特別な菓子にしたいという思いから
看板商品『碌寶焼』と2代目が決めたそうです。
この思いが美味しいお菓子になっているんですね
親玉菓舗 (おやだまかほ)
TEL 0776-23-6353
営業時間 9:00〜19:00
定休日 火曜
価格帯 碌寶焼（1個140円）
