福井県のお蕎麦屋『けんぞう蕎麦』にある<br>“けなるいプリン“🍮が超❣️美味しい〜🤭

福井県永平寺町にあるお蕎麦屋さん

『けんぞう蕎麦』にあるプリンが超美味しかった‼️

蕎麦通の人なら一度は行ったことがあると思いますが

『けんぞう蕎麦』の麺は

福井県産と北海道産のそば粉をブレンドした打ちたての十割蕎麦を味わえるお店

2024年に食べログのそば100名店に選ばれ、2021年のミシュラン北陸特別版にも紹介された❗️

もちろんお蕎麦は美味しい😋

でもデザートも美味しいんです‼️

それが

『けなるいプリン』490円です

そばの風味が香り立つ　オリジナルの和スイーツ

ソフトクリームの滑らかさが残るギリギリまでそばの味わいを詰め込んだ

『けんぞうソフト』に

プリンの甘さとそばの風味が調和した『そば茶プリン』を一度に味わえるよ

うにと　謙造さんがリクエストして作られた商品だそうです。

男性にも人気だとか🤭

『けなるい』とは

福井の方言で　『うらやましい。』という意味

プリンの中にそば茶・そばクッキーが入っている🤭

ソフトクリームにもそば茶の粉がふってあり香りも楽しめる

そして　そばクッキーが刺さっている❣️🤭

このそばクッキーが美味しいんです

ソフトクリーム・プリンは単品もあります

そしてなんと‼️

有名人もたくさん来ていて

TWICEのジヒョが来て『けなるいプリン』を食べていた‼️🤩

それに巨人軍の『長嶋茂雄』との写真

梅宮辰夫との写真　他たくさんの色紙がありました

美味しかったそばクッキー

形は違うんですが販売してたんで買っちゃいました🤭

『けんぞう蕎麦』の“そばクッキー“　450円

いつも食べている定番のお蕎麦

『けんぞうそば』並　1100円

辛味大根の絞り汁に数種類の大根をブレンドし、
隠し味に年に一度しか仕入れることのできない貴重な蔵出し醤油を
プラスした特製のつゆのつけ麺でいただきます。

ガツンと辛く　爽やかな特製つゆが　くせになり

腰のしっかりした十割そばの香りや風味・甘みを最大級に引き出してます。

蕎麦湯も付いてくるので美味しくいただきました

『けんぞう蕎麦』

謙造さん夫婦で始めたお店

自宅を改装し始めたそうです

現在は娘さん夫婦とお孫さんも一緒に働いています

店内は靴を脱いで入る小上がりのスタイルで、5席の大きめテーブルがあり、合計で20名ほど座れるスペースがあります。

活気のある雰囲気と田舎らしい可愛らしさが魅力で、スタッフの手際の良さで席の回転も早いです。